Subsidios perdidos resultan en modificaciones del costo en dicho alimento, esto genera
preocupación al sector alimentario
CARLOS RUIZ/PORTAVOZ
FOTO: JACOB GARCÍA
El empresario Martín Maldonado ha hecho un llamado a los candidatos que compiten por cargos
de elección popular en los próximos comicios federales, estatales y municipales de Chiapas para
abogar por el subsidio de la masa y la tortilla. Detalló que en años pasados estos productos
contaban con subsidios que ayudaban a mantener precios estables, pero esta política fue
eliminada desde hace tiempo, lo que ha resultado en un incremento considerable en el precio de
la tortilla.
Según Maldonado, el precio del alimento ha experimentado un aumento drástico durante este
sexenio, al incrementar de ocho pesos por kilo a alcanzar entre 22, 24 e incluso 28 pesos en
algunos municipios. Esta situación se debe, según él, a la falta de regulación en el precio del
producto y al aumento en los costos de la materia prima impuestos por las harineras.
El empresario puntualizó que la industria ha enfrentado un incremento del 300 por ciento durante
este periodo. Maldonado lamentó la eliminación de la tarjeta de la CONASUPO, la cual solía
controlar los precios y evitar aumentos injustificados en productos como la tortilla.
También recalcó que la tortilla ya no forma parte de la canasta básica, y esto fue considerado
como una ventana de oportunidad para empresas como Maseca y Minsa, a fin de ajustar sus
precios en función de sus intereses.
El empresario insistió en la necesidad de que los tres órdenes de Gobierno frenen estos abusos
antes del desarrollo del proceso electoral, puesto que urge que los candidatos se comprometan
con apoyo para la industria que se encuentra mermada por el olvido.
Por último, Martín Maldonado enfatizó la disposición de los empresarios del ramo para colaborar
con las autoridades, dado que sus negocios cumplen con la normativa vigente y priorizan la salud
de los consumidores que adquieren sus productos en establecimientos certificados.
