En 2023, el territorio alcanzó un valor de 17 mil 452 millones de pesos en hato
CARLOS RUIZ/PORTAVOZ
La ganadería no solo mantiene una tradición ancestral, sino que se revela como un motor
económico vital para el estado. En los últimos cinco años, la producción de ganado y aves se
incrementó en 45.8 por ciento, esto se traduce a un crecimiento vigoroso en un sector relevante.
Este avance no solo indica una sólida recuperación post-pandemia, sino también una expansión
significativa que refuerza la importancia del sector en la economía local.
El análisis reciente del Comité Estatal de Información Estadística y Geográfica (Ceieg) destacó que
en 2023 el valor de la producción ganadera alcanzó 17 mil 452 millones pesos. Dentro de esta
cifra, se engloban aves y bovinos. Este equilibrio refleja la capacidad del estado para diversificar su
oferta ganadera y responder a diferentes demandas del mercado.
Estos números no solo indican un aumento en la producción, sino también una adaptación
efectiva a las tendencias del mercado y a las necesidades de los consumidores. Esta adaptación es
clave para mantener la competitividad en un entorno económico en constante cambio.
El lugar de Chiapas como el décimo estado en México por valor de producción de ganado y aves,
muestra la relevancia del estado en el contexto nacional. Las condiciones climáticas favorables y
las extensas áreas de pastoreo han sido determinantes para este desempeño. Además, la
creciente inversión en el sector pecuario ha potenciado su desarrollo, al posicionarlo como uno de
los líderes en la producción ganadera y avícola.
El futuro del sector ganadero en la entidad se vislumbra prometedor, con una trayectoria de
crecimiento que sugiere una consolidación continua. La combinación de tradición, adaptación e
inversión sugiere que el sector no solo mantendrá su relevancia económica, sino que cambiará
para enfrentar nuevos desafíos y aprovechar oportunidades en el mercado nacional e
internacional.