Sostuvo una reunión de trabajo con el director general del Instituto del Café de Chiapas
HERMES GARCÍA/PORTAVOZ
El gobernador del estado de Chiapas, Eduardo Ramírez Aguilar, encabezó una importante reunión de trabajo con el director general del Instituto del Café de Chiapas (Incafech), Jorge Baldemar Utrilla Robles, con el propósito de delinear estrategias que impulsen el desarrollo integral de la cafeticultura en la entidad. Durante el encuentro, el mandatario destacó la relevancia del sector como uno de los pilares económicos, sociales y culturales de Chiapas, así como la necesidad de implementar políticas públicas que garanticen su sostenibilidad y competitividad en los mercados nacional e internacional.
Acompañado por el secretario de Finanzas, Manuel Pariente Gavito, y el secretario de Agricultura, Ganadería y Pesca, Marco Barba Arrocha, Ramírez Aguilar reafirmó el compromiso de su administración con las y los productores de café, subrayando que la inversión en infraestructura, equipamiento y capacitación técnica es esencial para mejorar la productividad y elevar la calidad del grano chiapaneco.
“Con la implementación de estas acciones buscamos fortalecer la economía del estado y, sobre todo, trabajar de la mano con las productoras y los productores para que el campo chiapaneco siga creciendo de forma sostenible y competitiva”, expresó el gobernador, al resaltar que el trabajo coordinado entre los distintos órdenes de Gobierno y el sector productivo permitirá generar mayores oportunidades de desarrollo para las familias cafetaleras.
Durante la reunión se abordaron temas prioritarios como la modernización de los procesos de cultivo, cosecha y comercialización; la tecnificación de los centros de beneficio; y la necesidad de diversificar los canales de exportación para asegurar un precio justo al productor. Ramírez Aguilar enfatizó que el café de Chiapas no solo es reconocido por su calidad, sino también por ser símbolo de identidad y orgullo para miles de familias que dependen directamente de esta actividad.
“El café chiapaneco es el mejor, y nuestro deber es consolidar su prestigio y mantener su reconocimiento a nivel nacional e internacional”, subrayó el mandatario, al tiempo que instruyó a los titulares de las dependencias presentes a diseñar programas específicos que fortalezcan las cadenas de valor, impulsen la innovación y promuevan la sustentabilidad ambiental en las regiones cafetaleras.
El gobernador destacó que su Gobierno apuesta por una visión de desarrollo integral del campo, basada en la planeación estratégica, el acompañamiento técnico y el uso responsable de los recursos naturales. Asimismo, reconoció el papel de las y los cafeticultores como actores fundamentales en la economía chiapaneca, e hizo un llamado a sumar esfuerzos para que el café continúe siendo motor de bienestar y orgullo para Chiapas.
Con estas acciones, la administración de Eduardo Ramírez Aguilar busca consolidar a Chiapas como referente nacional en la producción de café de alta calidad, garantizando que los beneficios lleguen directamente a quienes trabajan la tierra. La reunión con el titular del Incafech marca un paso decisivo hacia la consolidación de una política pública orientada a fortalecer el sector y garantizar su permanencia frente a los retos del mercado global.
En este contexto, el gobernador reiteró que el impulso al campo chiapaneco es una prioridad estratégica de su Gobierno, y que continuará destinando recursos, acompañamiento técnico y programas de financiamiento para que cada productor tenga acceso a mejores herramientas, infraestructura y oportunidades. “El futuro del café chiapaneco está en manos de quienes lo cultivan con amor y esfuerzo. Nuestro papel es brindarles las condiciones necesarias para que ese trabajo se traduzca en bienestar y prosperidad para sus familias”, concluyó.
