En municipios indígenas y rurales, las féminas sostienen parte de la producción del aromático
CARLOS RUIZ/PORTAVOZ
FOTO: ALEJANDRO LÓPEZ
En las comunidades cafetaleras de Chiapas muchas mujeres pasan gran parte del año entre plantas de café, haciéndose cargo de las cosechas, seleccionan granos y apoyan en todo el proceso de producción, pero al momento de decidir qué hacer con las ganancias de ese trabajo todavía quedan fuera de muchas decisiones dentro de sus hogares.
Para la representante de la Fundación Educampo, Verónica Flores Hernández, el problema no está en la falta de participación de las mujeres, porque ellas están presentes durante todo el proceso del café, la dificultad aparece cuando llega el momento de administrar los ingresos, dado que en muchos casos son los hombres quienes deciden cómo se utiliza el dinero, de acuerdo con datos del Instituto Nacional de Estadística y Geografía, las mujeres de la comarca tienen una menor participación en actividades económicas remuneradas, sobre todo en comunidades rurales.
La falta de acceso a la tierra también limita las oportunidades de las productoras, puesto que muchas trabajan parcelas familiares que no están registradas a su nombre, cifras del Registro Agrario Nacional indicaron que las mujeres tienen una participación menor en la propiedad de la tierra en México, una situación que reduce sus posibilidades de solicitar apoyos, créditos o buscar mejores opciones para vender su café.
El trabajo con cafeticultoras que comenzó en 2022 alcanzó a cerca de 300 mujeres en municipios como San Juan Cancuc, Tenejapa, Santiago El Pinar, Copainalá, Tecpatán y Ocotepec, en la actualidad participan alrededor de 150, debido a problemas familiares y comunitarios que en algunos casos les dificultan asistir a reuniones o capacitaciones, la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural explicó que la región aportó cerca del 40 por ciento del café que se produce en México.
Las mujeres productoras afirmaron que no buscan dejar de trabajar en el café, algunas estadísticas del Consejo Nacional de Evaluación de la Política de Desarrollo Social puntualizaron que la población chiapaneca se encuentra entre las más rezagadas de México, por lo tanto, aumentar sus ingresos son la clave para subsistir y obtener reconocimiento por la estupenda labor que hacen las mujeres de la entidad.
