Actualmente, el precio de dicho alimento básico en hogares mexicanos se encuentra en 60 pesos
YUSETT YÁÑEZ/PORTAVOZ
Durante las últimas semanas se ha reportado un aumento en el precio de verduras, frutas y otros productos de la canasta básica, tal es el caso del cono de huevo, que llega a cotizarse hasta en 100 pesos en algunos lugares.
“Nosotros estamos manejando el cono a 60 el mediano y 100 pesos el grande, cuando sube el precio compran la mitad, no les alcanza, entonces ahorita le bajamos al precio para que tuviera más margen la gente”, comentó una comerciante del producto.
Aunque los vendedores señalan que el precio del huevo cambia todos los días, una caja con 12 conos se puede cotizar en 950 y al siguiente día en 980 pesos, siendo el consumidor final quien resiente el encarecimiento.
“Si le echamos tres tomates a la comida, ahora le echamos uno, para darle color, ya no sabor, si no color, todo está caro, a veces dicen que no ha llovido, pero la lluvia no tiene nada que ver con el huevo, pero sube todo, viene de fuera”, explicó.
Cada comerciante ofrece un costo distinto, hay quienes ofertan el cono en 85 pesos. De acuerdo al índice nacional de precios al consumidor, el huevo tuvo un aumento del 3.61 por ciento durante la última semana de julio.
“Las cuestiones básicas, la verdura, huevo, frijol y el maíz, todo ha subido de precio porque los insumos hace que lo encarezca”, explicó.
El precio del cono de huevos oscila entre 65 y 100 pesos, dependiendo de la región y el lugar de compra, el precio ha aumentado significativamente en las últimas semanas, con un incremento de hasta 250 pesos por caja.
El aumento se debe a la demanda del producto y la escasez de oferta, así como al incremento en los precios de los principales bienes para su producción, como granos y energéticos.
El aumento del precio del cono de huevos se ha reportado en varias regiones de México, incluyendo Xalapa, Veracruz, y Sinaloa, en donde de igual forma, las familias se han visto afectadas.