Dicha actividad ha garantizado la creación de oportunidades laborales, fortaleciendo su crecimiento
IVÁN LÓPEZ/PORTAVOZ
La producción de plátano y palma africana en la región Costa de Chiapas se ha afianzado como un motor esencial para la economía local, al generar empleo y bienestar en las comunidades. A pesar de los desafíos que enfrentan los productores, su resiliencia y esfuerzo colectivo han dado lugar a un modelo de desarrollo que resalta la importancia de fortalecer las cadenas de valor locales.
El presidente del Consejo de Administración de la Extractora y Procesadora de Aceite de Palma, José Pascacio Cuello, enfatizó la necesidad de que las nuevas autoridades reconozcan este trabajo. “Un diálogo constructivo con el Gobierno es vital para mejorar nuestra situación”, señaló. Este enfoque no solo busca el reconocimiento, sino también un compromiso real para implementar políticas que favorezcan la producción local y reduzcan la dependencia de empresas externas.
Uno de los aspectos más destacados de esta iniciativa es su enfoque inclusivo. La participación activa de mujeres en la asociación, que representa un tercio de los socios, es fundamental para el éxito del proyecto. Empoderar a las mujeres en el ámbito agrícola no solo amplía el alcance del desarrollo económico, sino que también enriquece la vida comunitaria y promueve la equidad de género.
La producción sostenible es otro pilar del éxito. Al utilizar 18 mil toneladas de fruta al mes y extraer el 20 por ciento en forma de aceite para el mercado, los productores no solo aseguran su rentabilidad, sino que también protegen el medio ambiente. Este compromiso con la sostenibilidad es esencial para garantizar un futuro viable y saludable para las generaciones venideras.
La producción de plátano y palma africana no solo impulsa la economía de la región Costa, sino que también está tejiendo una red de apoyo y autonomía entre los productores. Con un enfoque renovado y un compromiso con la inclusión y la sostenibilidad, esta comunidad está en el camino hacia un futuro más próspero, que beneficia a todos sus habitantes.
