José Luis Castillejos
Chiapas se distingue por su vasto patrimonio natural, su impresionante biodiversidad y su posición geográfica privilegiada, atributos que le otorgan un potencial extraordinario en los sectores agrícola, ganadero y pesquero.
Estas actividades constituyen pilares fundamentales de la economía estatal, impulsando la generación de empleo, dinamizando las cadenas productivas y aportando de manera significativa a la seguridad alimentaria nacional. Sin embargo, persisten retos estructurales que demandan una intervención inmediata y eficaz para garantizar un desarrollo sostenible, competitivo y resiliente ante los desafíos globales.
En el sector agrícola, Chiapas ocupa un lugar destacado a nivel nacional. El café, producto insignia del estado, aporta más del 40 por ciento de la producción nacional y goza de reconocimiento internacional por su calidad. El plátano sobresale con una producción anual superior a 700 mil toneladas, generando miles de empleos. El cacao, con un valor cultural y productivo significativo, enfrenta el reto de incrementar su volumen y optimizar su comercialización. Por su parte, cultivos como el maíz y el frijol, fundamentales en la dieta mexicana, refuerzan el papel de Chiapas en la seguridad alimentaria del país.
Sin embargo, este sector enfrenta desafíos críticos como el cambio climático, la insuficiente infraestructura para transporte y comercialización, y el limitado acceso a financiamiento para pequeños productores.
En el sector ganadero, Chiapas es un referente nacional con más de 2.5 millones de cabezas de ganado bovino, destacando en la producción de carne y leche para el consumo interno y mercados nacionales. La ganadería porcina, avícola y la apicultura complementan esta actividad, beneficiando a pequeños productores. Sin embargo, problemas como la sanidad animal y la volatilidad de los precios afectan la rentabilidad y el crecimiento del sector.
El sector pesquero y acuícola presenta un potencial significativo gracias a su extensa línea costera y cuerpos de agua dulce. La pesca marina y la acuicultura, con especies como la tilapia y mojarra, consolidan a Chiapas como líder nacional en estos rubros. No obstante, la falta de infraestructura para el procesamiento y almacenamiento, la sobrepesca y la ausencia de prácticas sostenibles amenazan el aprovechamiento responsable de estos recursos.
Ante estos retos, el gobernador Eduardo Ramírez Aguilar ha designado a Marco Antonio Barba Arrocha, empresario ganadero y exportador, como secretario de Agricultura, Ganadería y Pesca. La experiencia y liderazgo de Barba Arrocha permitirán implementar estrategias efectivas para modernizar la infraestructura, fortalecer la sanidad animal, promover una agricultura sostenible y garantizar acceso a financiamiento para pequeños y medianos productores.
La transformación de estos desafíos en oportunidades requiere colaboración estrecha entre productores, autoridades gubernamentales, instituciones educativas y sociedad civil. La nueva administración, con la visión del gobernador y el liderazgo de Barba Arrocha, trabajará en programas integrales y a largo plazo que consoliden a Chiapas como un referente nacional e internacional en estos sectores estratégicos.
Con acciones concretas, innovación y gestión eficiente, Chiapas tiene la oportunidad de maximizar su potencial productivo. La visión del Gobierno estatal, respaldada por un liderazgo comprometido y cercano a los productores, asegurará el desarrollo sostenible y el bienestar económico de las comunidades rurales, sentando las bases para un futuro próspero y equitativo.
