Este proyecto no solo busca crear productos ecoamigables, sino también velar por reducir el
impacto ambiental
CARLOS RUIZ/PORTAVOZ
El ingeniero químico de la Universidad Nacional de Colombia y estudiante destacado de la
maestría en Ciencias en Ingeniería Bioquímica en el Tecnológico Nacional de México, campus
Tuxtla Gutiérrez, Eder Armando Caballero Moreno, lidera un proyecto pionero en la creación de
productos sustentables.
Su proyecto revolucionario se centra en una fuente improbable: los residuos de café. Estos granos
gastados, después de servir su propósito en la taza del día, se convierten en la materia prima para
una innovadora síntesis de espuma de biopoliuretano.
Caballero Moreno explicó que el café gastado se transforma en aceite y luego se somete a
intrincadas reacciones químicas. El resultado es una espuma versátil que podría reemplazar al
poliuretano comercial, ofreciendo no solo un producto más sostenible, sino también
biodegradable.
Pero este proyecto va más allá de la mera fabricación de materiales. Es una muestra del potencial
de la colaboración internacional y la innovación interdisciplinaria. El ingeniero destacó la
importancia de la unión entre universidades para para enfrentar desafíos globales.
“Al sintetizar un polímero con potencial de biodegradabilidad, aprovechamos materias primas
residuales y que generan biomateriales útiles”, destacó Caballero Moreno. Su visión no se limita a
la producción de aislantes térmicos, sino que apunta a un cambio más profundo en la forma en
que concebimos la sostenibilidad en la industria.
Con la orientación de su mentora, Rocío Meza Gordillo, el químico ha llevado este proyecto desde
el laboratorio hacia una escala industrial, lo que demuestra que la innovación sostenible puede ser
tanto un sueño como una realidad palpable.
La conciencia ambiental es cada vez más urgente y Caballero Moreno demuestra que incluso los
desechos pueden ser una fuente de inspiración para el cambio. Su trabajo no solo desafía a
repensar la manera en que tratamos los residuos, sino que también invita a imaginar un futuro
donde la sostenibilidad y la innovación van de la mano.
