Insectos comestibles: Tradición, nutrición e innovación
Durante la temporada de lluvias, animales como el nucú cobran relevancia en la gastronomía tradicional por su alto valor nutricional YUSETT YÁÑEZ/PORTAVOZ Con ...
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Etiqueta: Innovación
Llevan ciencia e innovación a los campos chiapanecos
Productores adoptan soluciones innovadoras para mejorar la productividad y enfrentar el cambio climático IVÁN LÓPEZ/PORTAVOZ FOTO: ALEJANDRO LÓPEZ La reciente ...
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